Hoy traemos una fusión de tradiciones y os proponemos un risotto de escalivada a la llama. ¿Qué os parece este risotto a la catalana? ¿Apetece?… Continuar leyendo
¿Hay un plato más italiano que un risotto de carpaccio de gambas? Bueno, digamos que es un plato mediterráneo. Aunque el risotto y el carpaccio tengan su… Continuar leyendo
